As condições climáticas em que se desenvolveu o cultivo se dividiram em duas situações contrastantes: por um lado, durante a semeadura, se observaram excessos d’agua que retrasaram os trabalhos de implantação do trigo, no entanto, durante o período crítico do cultivo, produziu-se um estresse hídrico muito importante.

Em toda a sub-região houve chuvas muito abundantes nos meses de inverno que retrasaram a semeadura de cultivares de ciclos longos e favoreceram a semeadura dos de ciclo intermediário e curtos. A partir de agosto, as chuvas se reduziram fortemente até chegar a um déficit em todo o ciclo do cultivo de pelo menos 150 mm.​​

As temperaturas na semeadura e perfilhamento foram normais e durante o enchimento a média foi semelhante à média histórica (17-18°C), mas com uma grande amplitude térmica e períodos de temperaturas extremas para a sub-região (houve 9 dias de mais de 30°C e 4 dias com temperaturas mínimas inferiores a 2°C em novembro).​

As doenças da folha não foram importantes devido às baixas condições predisponentes. Embora este tenha sido o segundo ano consecutivo de ocorrência de ferrugem linear ou estriada (Puccinia striformis), além das variedades muito suscetíveis, houve algumas pústulas de ferrugem da folha (P. triticina) e ferrugem do caule (P. graminis).​

As geadas tardias influenciaram alguns lugares e afetaram levemente em Tres Arroyos, Necochea e o litoral. Também houve prejuízos importantes na bacia do rio Salado.

As condições de alto estresse hídrico por causa das escassas chuvas no momento crítico do cultivo foram determinantes nos rendimentos na maior parte da sub-região. Em geral, estiveram na média da zona e variaram muito segundo as condições edáficas, por chuvas locais e de acordo com a tecnologia aplicada pelo produtor. Na parte leste da sub-região, os rendimentos foram bons em alguns casos, muito bons em outros e foram decrescendo no Oeste. O estresse produziu uma redução importante no peso de mil grãos mas manteve o número de grãos por metro quadrado e os pesos hectolitros. Também se reduziram os dias de enchimento, o que permitiu que a colheita se adiantasse entre 5 e 8 dias.

Os rendimentos estiveram entre 2000 e 5000 kg/ha sem problemas na qualidade comercial geral graças à boa contribuição de N dos produtores nesta última campanha. Portanto, a proteína do grão foi normal ou até superior.​

DADOS RELATIVOS DA SUB-REGIÃO​

Nesta Sub-região a produção foi de 1.770.486 t., que representam 9,​7% sobre o total nacional para a safra. Para fins deste relatório foram utilizadas 118.072 t. como amostras, isto é, 6,7​% da produção.​