Na última semana do mês de maio começou a semeadura do cultivo de trigo da campanha 2019, favorecida pela umidade do solo. Em geral, a semeadura avançou sem inconvenientes, exceto em alguns lotes que não tinham piso ou que se retrasaram porque iam ser semeados sobre amendoim e a debulha deste cultivo esteve demorada, portanto a semeadura do cultivo de trigo se estendeu até finais de julho.
Em linhas gerais, o desenvolvimento do cultivo foi bom, com alguns acontecimentos que tiveram lugar durante o ciclo, mas que deram um resultado positivo no balanço geral.
Quanto ao estado sanitário, houve alguns lotes com incidência de mancha amarela e ferrugem. Além disso, se identificaram lotes com presença de pulgões (verde e amarelo), mas em geral, a incidência foi baixa e moderada.
A falta de água em agosto e setembro, além do efeito das geadas (dependendo da suscetibilidade do material) deu como resultado o surgimento de algumas folhas amarelas. No entanto, a meados de outubro, o cultivo de trigo foi beneficiado pelas chuvas, em especial porque estava começando a etapa de floração.
Os departamentos Tercero Arriba, Santa María e Capital foram os mais atingidos pela falta de umidade no perfil do solo, mas em termos gerais, o cultivo esteve bem exceto em alguns lotes. Nos departamentos General San Martín e Río Segundo a situação esteve um pouco melhor. Os rendimentos em geral foram melhores do que se esperava e também foram muito variados. Podemos considerar uma média para a Delegação de 29 qq/ha. Nos departamentos Tercero Arriba, General San Martín e Río Segundo o rendimento médio esteve entre 29 e 31 qq/ha, com lotes específicos que chegaram aos 60 qq/ha. No departamento Santa María e Capital os rendimentos estiveram por volta dos 22 a 25 qq/ha.
Em geral, nesta campanha a qualidade do grão foi muito variada quanto ao peso hectolitro e ao conteúdo de glúten em algumas zonas com bons valores, mas em outros foram mais baixos.

Apêndice De Amostras Conjunto Por Localidade

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