Trigo Argentino

ANÁLISE DE GRÃOS	PARÂMETROS ANALÍTICOS	MÍNIMO	MÁXIMO	MÉDIA	DESVÍO PADRÃO	COEFICIENTE VARIAÇÃO
	Peso Hectolitro (kg/hl)	75,00	83,05	79,26	2,29	2,89
	Total Danificados (%)	0,00	0,68	0,24	0,19	75,94
	Matérias Estranhas (%)	0,12	1,48	0,57	0,39	69,35
	Grãos Quebrados e/ou Chochos (%)	0,46	3,00	1,59	0,73	45,83
	Aspecto Vítreo (%)	27	92	70	14	20,00
	Trigo Pão (%)	0,50	3,20	1,58	0,74	46,99
	Proteína (s/b 13.5 % H°) (%)	10,9	15,5	12,3	0,06	4,91
	Proteína (S.S.S.) (%)	12,6	15,6	14,2	0,6	4,91
	Peso 1000 Grãos Tal Qual (gr.)	35,50	51,00	42,51	4,02	9,47
	Cinzas (s.s.s.) (%)	1,685	1,947	1,810	0,064	3,54
	Total danificados compreendidos por 0,12 % brotados y 0,12 % roídos por lagarta. Não houve danos por carvão

DISTRIBUIÇÃO POR GRAUS

ANÁLISE DE SÊMOLA	PARÂMETROS ANALÍTICOS		MÍNIMO	MÁXIMO	MÉDIA	DESVÍO PADRÃO	COEFICIENTE VARIAÇÃO
	MOENDA	Falling Number (seg.)	434	566	492	31,2	6,34
		Cor (B)	20,7	24,8	22,7	1,1	4,69
		Glúten Úmido (%)	27,4	35,3	31,9	1,9	5,84
		Gluten Index	4	84	60	17	27,76
	FARINOGRAMA	Nivel de Energia	31,9	49,6	39,4	3,7	9,47
	FARINOGRAMA	Afrouxamento (%)	26	37	33	3	8,52
	Estes resultados foram elaborados com base em 25 amostras conjuntas.

APÊNDICE DE AMOSTRAS CONJUNTO POR LOCALIDADE
IDENTIFICAÇÃO DA AMOSTRA					ANÁLISE DE GRÃOS
NÚMERO DE AMOSTRA	LOCALIDADE, DISTRITO OU DEPARTAMENTO	GRAU	PESO HECTOLITRO (kl/hl)	TOTAL DANIFICADOS (%)	MATÉRIAS ESTRANHAS (%)	GRÃOS QUEBRADOS E/OU CHOCHOS (%)	ASPECTO VÍTREO (%)	TRIGO PÃO (%)	PROTEÍNA(s/s 13.5% H°)(%)	PROTEÍNA(s.s.s.)(%)	PESO DE MIL GRANOS (gr.) TAL QUAL	CINZAS (S.S.S) (%)
1	Olavarría	2	77,25	0,00	0,68	1,04	66	0,92	12,9	14,9	40,40	1,731
2	San Cayetano	3	75,45	0,28	0,20	0,46	83	1,22	12,3	14,2	41,30	1,917
3	Coronel Suárez	2	79,70	0,68	0,62	1,84	54	2,76	12,7	14,7	42,00	1,857
5	Tandil	1	79,00	0,00	0,56	1,14	92	0,76	13,3	15,4	51,00	1,821
7	Benito Juárez	2	77,25	0,58	0,18	1,70	48	2,24	12,8	14,8	42,20	1,771
8	Necochea	1	78,15	0,10	0,12	1,42	81	1,46	12,9	14,9	41,50	1,817
9	González Chávez	1	79,25	0,36	0,34	0,78	79	1,38	11,6	13,4	42,40	1,743
10	Coronel Pringles	2	78,80	0,36	0,68	1,72	72	2,06	12,7	14,7	40,70	1,847
11	Lobería	2	79,25	0,08	0,86	0,82	80	1,16	12,4	14,3	44,60	1,837
12	Balcarce	1	78,60	0,00	0,14	0,72	71	1,42	12,8	14,8	44,50	1,763
14	Tres A. - Necochea - G. Chávez	1	82,40	0,24	0,38	1,16	71	1,22	11,8	13,6	44,00	1,810
17	Saavedra - Cnel. Suárez - Cnel. Pringles	F/E	80,35	0,52	0,46	1,64	70	3,20	12,5	14,5	38,70	1,779
18	Trenque Launquen - Azul - Guamini	2	81,50	0,16	0,16	2,18	71	1,06	12,5	14,5	35,50	1,857
19	Tres Arroyos	2	79,25	0,24	0,72	1,66	58	1,00	12,0	13,9	44,90	1,847
20	Balcarce	2	81,95	0,42	0,06	3,00	77	1,92	12,4	14,3	48,60	1,755
21	Tres Arroyos - La Costa	3	75,00	0,10	1,20	1,32	57	1,52	12,5	14,5	40,10	1,940
22	González Chávez	2	79,70	0,24	0,40	2,54	62	1,60	12,4	14,3	42,20	1,760
24	Coronel Suárez	F/E	75,00	0,16	1,40	1,20	27	0,50	12,0	13,9	40,20	1,774
27	San Cayetano	2	83,05	0,08	0,18	2,36	76	2,76	11,7	13,5	44,80	1,685
6	Saavedra	1	79,45	0,14	0,12	0,46	88	0,70	11,5	13,3	49,20	1,810
13	Coronel Rosales	2	80,80	0,18	0,48	2,82	75	2,84	12,6	14,6	37,20	1,802
15	Tornquist	2	80,80	0,42	1,48	2,86	81	1,38	12,0	13,9	40,90	1,772
16	Villarino - Patagones	2	81,25	0,42	0,38	1,76	75	2,32	11,5	13,3	49,70	1,762
23	Coronel Dorrego	2	76,10	0,24	0,80	1,30	58	0,80	13,5	15,6	39,90	1,947
26	Coronel Dorrego	2	82,15	0,10	0,58	1,82	73	1,30	10,9	12,6	36,30	1,854

APÊNDICE DE AMOSTRAS CONJUNTO POR LOCALIDADE
IDENTIFICAÇÃO DA AMOSTRA			ANÁLISE DE SÊMOLA
NÚMERO DE AMOSTRA	LOCALIDADE, DISTRITO OU DEPARTAMENTO	FALLING NUMBER (seg.)	COR (B)	GLÚTEN ÚMIDO (%)	GLUTEN INDEX	FARINOGRAMA Nivel Energía	FARINOGRAMA Afrouxamento (%)
1	Olavarría	449	20,8	35,3	47	40,1	36
2	San Cayetano	504	21,9	31,7	41	36,4	35
3	Coronel Suárez	458	22,4	34,4	49	36,4	37
5	Tandil	489	21,4	33,0	79	49,6	30
7	Benito Juárez	476	22,1	34,6	50	38,1	34
8	Necochea	514	23,4	34,0	54	43,7	33
9	González Chávez	460	24,8	29,5	69	39,5	31
10	Coronel Pringles	460	24,4	33,2	57	41,4	35
11	Lobería	512	23,7	33,0	55	40,5	35
12	Balcarce	492	22,1	33,4	72	42,7	32
14	Tres A. - Necochea - Gral. Chávez	528	22,0	30,5	55	37,7	35
17	Saavedra - Cnel. Suárez - Cnel. Pringles	538	22,9	31,5	70	38,3	36
18	Trenque Lauquen - Azul - Guamini	539	23,8	29,7	84	44,2	30
19	Tres Arroyos	482	22,4	30,5	59	39,5	34
20	Balcarce	469	21,2	32,4	49	35,4	37
21	Tres Arroyos - La Costa	502	23,6	31,7	72	41,4	26
22	González Chávez	486	23,2	32,2	74	40,6	29
24	Coronel Suárez	494	23,0	30,5	77	37,9	31
27	San Cayetano	463	20,7	30,6	38	31,9	32
6	Saavedra	434	21,6	32,1	8	32,7	35
13	Coronel Rosales	514	23,0	32,1	55	41,5	35
15	Tornquist	505	23,4	30,6	68	40,3	34
16	Villarino - Patagones	486	22,5	27,4	72	37,7	36
23	Coronel Dorrego	566	23,4	33,9	78	40,3	30
26	Coronel Dorrego	476	22,7	30,2	63	36,0	31

MAPA DA SUB-REGIÃO