Trigo Argentino

ANÁLISE DE GRÃOS	PARÂMETROS ANALÍTICOS	MÍNIMO	MÁXIMO	MÉDIA	DESVÍO PADRÃO	COEFICIENTE VARIAÇÃO
	Peso Hectolitro (kg/hl)	74,10	81,25	77,85	1,94	2,49
	Total Danificados (%)	0,04	1,98	0,77	0,46	59,84
	Matérias Estranhas (%)	0,08	1,68	0,50	0,35	70,04
	Grãos Quebrados e/ou Chochos (%)	0,06	2,00	0,50	0,53	104,88
	Aspecto Vítreo (%)	5	75	23	18	78,18
	Trigo Pão (%)	0,74	8,22	3,89	2,14	55,17
	Proteína (s/b 13.5 % H°) (%)	10,4	12,7	11,4	0,6	4,89
	Proteína (S.S.S.) (%)	12,0	14,7	13,2	0,6	4,89
	Peso 1000 Grãos Tal Qual (gr.)	39,10	55,50	48,08	5,13	10,67
	Cinzas (s.s.s.) (%)	1,680	2,089	1,853	0,093	5,02
	Total danificados compreendidos por 0,01% grãos verdes, 0,27% brotados, 0,07% roídos por lagarta, 0,10% roídos no seu gérmen e 0,32% calcinados.

DISTRIBUIÇÃO POR GRAUS

ANÁLISE DE SÊMOLA	PARÂMETROS ANALÍTICOS		MÍNIMO	MÁXIMO	MÉDIA	DESVÍO PADRÃO	COEFICIENTE VARIAÇÃO
	MOENDA	Falling Number (seg.)	382	556	470	44	9
		Cor (B)	17,8	22,4	19,5	1,4	6,95
		Glúten Úmido (%)	24,6	31,6	28,4	1,9	6,73
		Gluten Index	31	73	53	12	22,66
	FARINOGRAMA	Nivel de Energia	23,7	37,0	31,0	3,9	12,55
	FARINOGRAMA	Afrouxamento (%)	26	37	32	3	8,63
	Estes resultados foram elaborados com base em 20 amostras conjuntas

APÊNDICE DE AMOSTRAS CONJUNTO POR LOCALIDADE
IDENTIFICAÇÃO DA AMOSTRA					ANÁLISE DE GRÃOS
NÚMERO DE AMOSTRA	LOCALIDADE, DISTRITO OU DEPARTAMENTO	GRAU	PESO HECTOLITRO (kl/hl)	TOTAL DANIFICADOS (%)	MATÉRIAS ESTRANHAS (%)	GRÃOS QUEBRADOS E/OU CHOCHOS (%)	ASPECTO VÍTREO (%)	TRIGO PÃO (%)	PROTEÍNA(s/s 13.5% H°)(%)	PROTEÍNA(s.s.s.)(%)	PESO DE MIL GRANOS (gr.) TAL QUAL	CINZAS (S.S.S) (%)
1	Azul	F/E 2	79,00	1,10	0,32	0,20	75	8,22	12,7	14,7	50,00	1,911
2	Balcarce	F/E 1	78,15	0,90	0,56	0,24	23	3,76	10,5	13,3	48,40	1,852
3	Benito Juárez	F/E	-----	1,44	0,74	0,28	35	4,94	10,8	12,5	45,70	1,897
4	Bolívar	F/E 3	74,10	1,70	0,88	0,06	16	8,04	11,1	12,8	40,70	2,089
5	Coronel Pringles	2	77,45	0,60	0,22	0,16	12	0,74	11,7	13,5	48,70	1,769
6	Coronel Suárez	3	74,30	0,48	0,84	0,38	28	2,44	11,3	13,1	43,30	1,908
7	De La Garma	F/E	-----	0,60	0,78	0,34	67	1,70	11,6	13,4	40,40	1,919
8	General lamadrid	F/E 3	75,00	0,72	0,24	0,38	8	3,40	11,1	12,8	45,30	1,964
9	González Cháves	1	78,35	0,78	0,34	0,14	10	2,32	11,0	12,7	53,00	1,990
10	Lobería	F/E 2	79,45	1,16	0,32	0,34	5	4,30	11,3	13,1	54,50	1,801
11	Miramar	1	79,90	0,38	0,44	0,10	24	2,14	11,4	13,2	49,60	1,788
12	Necochea	F/E 1	78,35	0,42	0,26	0,20	11	3,80	10,4	12,0	50,70	1,830
13	Olavarría	F/E 2	77,90	1,14	1,10	0,58	24	3,44	10,6	12,3	45,00	1,923
14	Otamendi	F/E 2	77,70	0,28	0,20	0,16	5	3,20	11,5	13,3	53,80	1,764
15	Tandil	F/E 1	80,15	0,38	0,58	0,10	45	1,62	11,7	13,5	46,30	1,829
16	Tres Arroyos	1	81,25	0,64	0,26	0,22	37	2,80	11,8	13,6	49,00	1,884
17	Cruz Alta (Tucumán)	F/E 2	77,25	1,98	0,46	1,62	24	6,80	11,8	13,6	39,40	1,685
18	Graneros (Tucumán)	F/E	-----	0,32	0,34	1,14	17	6,22	12,7	14,7	42,50	1,909
19	Leales (Tucumán)	F/E	-----	0,74	1,68	1,66	11	6,32	11,7	13,5	42,30	1,952
20	La Cocha (Tucumán)	F/E 2	78,15	0,24	0,82	1,02	46	5,90	12,5	14,5	32,10	1,768
21	Tres Arroyos	F/E 2	76,35	0,52	0,38	0,18	8	4,52	11,0	12,7	52,30	1,777
22	Tres Arroyos	F/E 2	76,10	0,66	0,52	0,24	6	3,30	11,0	12,7	54,00	1,791
23	Tres Arroyos	3	75,20	1,28	0,16	0,28	8	2,24	11,2	12,9	53,30	1,820
24	San Cayetano	F/E 1	78,15	0,92	0,16	0,48	18	7,24	11,2	12,9	55,50	1,806
25	González Cháves	F/E 1	79,45	1,00	0,08	0,84	16	2,84	11,2	12,9	54,70	1,813
26	Coronel Dorrego	F/E 1	80,35	0,04	0,44	0,26	34	1,82	11,5	13,3	50,50	1,680
27	Coronel Suárez	F/E 2	78,60	0,44	0,36	2,00	14	0,92	11,1	12,8	50,10	1,914

APÊNDICE DE AMOSTRAS CONJUNTO POR LOCALIDADE
IDENTIFICAÇÃO DA AMOSTRA			ANÁLISE DE SÊMOLA
NÚMERO DE AMOSTRA	LOCALIDADE, DISTRITO OU DEPARTAMENTO	FALLING NUMBER (seg.)	COR (B)	GLÚTEN ÚMIDO (%)	GLUTEN INDEX	FARINOGRAMA Nível de Energia	FARINOGRAMA Afrouxamento (%)
1	Azul	382	18,7	31,2	71	37,0	35
2	Balcarce	453	19,2	29,5	54	34,5	34
5	Coronel Pringles	473	21,0	30,4	41	33,5	37
6	Coronel Suárez	488	22,4	28,8	65	34,3	27
9	González Cháves	476	18,6	25,7	47	30,4	29
10	Lobería	442	17,9	28,3	38	32,4	31
11	Miramar	447	20,3	28,9	51	34,3	33
12	Necochea	420	19,0	24,6	66	27,3	26
13	Olavarría	442	18,3	26,0	47	30,8	31
14	Otamendi	440	18,4	28,1	59	33,0	30
15	Tandil	450	19,7	29,4	67	35,2	33
16	Tres Arroyos	470	19,7	30,8	31	33,7	35
18	Graneros (Tucumán)	556	21,2	31,6	52	34,9	29
21	Tres Arroyos	485	19,4	27,2	60	30,5	33
22	Tres Arroyos	549	18,7	25,7	73	30,8	30
23	Tres Arroyos	519	19,9	27,6	55	27,6	33
24	San Cayetano	481	17,8	27,8	44	23,7	30
25	González Cháves		17,8	28,5	34	24,7	32
26	Coronel Dorrego	531	21,8	29,5	48	25,8	31
27	Coronel Suárez	473	21,0	27,9	58	26,5	32

MAPA DA SUB-REGIÃO

MAPA DA SUB-REGIÃO