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2008 - 2009
2007 - 2008
2006 - 2007
2005 - 2006
2004 - 2005
2003 - 2004
2002 - 2003
2001 - 2002
2000 - 2001
1999 - 2000
1998 - 1999

Rainfall registered in March, April, and May 2021 properly reloaded the soil profile and favored the crop establishment and growing.  However, in August and October rainfall was below average (1934-2020). Some late planting plots presented water-deficit stress. During crop growing, monthly mean temperatures were above average, if the period from 1934 to 2020 is considered, except in May and June.  Late frosts affected some plots; there were more than 30 agronomic frosts between May and October.
Environmental conditions favored early attacks of stripe rust (Puccinia striiformis f.sp.tritici) and leaf rust (Puccinia tritici) at tillering, reaching moderate to high levels in susceptible cultivars. Black or stem rust (P. graminis-tritici) was seen by the end of October. The severity of the attacks was usually low in susceptible cultivars without significant impact on yield.
Following data from the Entre Rios Board of Trade (Informes SIBER Bolsacer - www.bolsacer.org.ar), planted area presented a year-on-year reduction of 1%, totaling 518,000 ha. Average yield was 3,649 Kg/h, 40% up from last year. This yield results from favorable weather conditions and good nutritional and health management of the crop. 
 

 

Wheat Analysis

Parameters Minimum Maximum Average Standard Deviation Variation Coefficient
Test Weight (kg/hl) 79,30 83,30 81,19 1,01 1,24
Total Damaged Kernels(%)​ 0,04 0,63 0,19 0,15 79,31
Foreign Material(%) 0,08 0,92 0,27 0,18 64,41
Shrunken and Broken Kernels(%) 0,29 1,16 0,69 0,23 32,95
Yellow Berry Kernels(%)​ 0,97 10,12 3,88 2,20 56,75
Protein (13,5% Moisture)(%) 9,5 10,6 10,2 0,3 2,77
Protein(dry basis)(%) 11,0 12,3 11,8 0,3 2,77
Weight of 1000 Kernels(g) 31,33 39,54 35,39 1,96 5,53
Ash (% dry basis(%)​ 1,220 1,780 1,503 0,159 10,57

Grade Distribution

 

Flour Analysis

Parameters Parameters Minimum Maximum Average Standard Deviation Variation Coefficient

Milling

 Gluten Húmedo (%) 18,4 25,8 23,2 1,7 7,22
Gluten Seco (%) 7,0 9,4 8,0 0,6 7,03
Falling Number (seg) 353 437 384 18 4,77
Rto. Harina (%) 68,6 75,6 72,2 2,1 2,94
Cenizas (s.s.s)(%) 0,521 0,687 0,586 0,044 7,47

Farinogram

 Absorción de Agua (14 % H)(%) 54,0 68,4 57,9 4,0 6,83
Tiempo de Desarrollo (min) 1,6 29,7 6,3 8,6 135,78
Estabilidad (min) 1,1 41,9 11,3 13,0 115,52
Aflojamiento (12 min) 11 104 50 25 50,37

Alveogram

 P (mm) 67 170 97 24 24,59
L (mm) 20 92 62 18 29,29
W joules X 10 4 139 268 219 28 12,83
P / L 0,73 8,50 1,94 1,47 75,72

Appendix Of Locality Composite Samples

Sample Identification Wheats Analysis
Sample Number Locality, District or Department Tonnaje Grade Test Weight (Kg/hl) Total Damaged Kernels (%) Foreign Material (%) Shrunken And Broken Kernels (%) Yellow Berry Kernels (%) Protein (MOISTURE 13,5 % H°) (%) Protein (dry basis) (%) Weight Of 1000 Kernels (g) Ash (dry basis) (%)​
301 Paraná 4100 1 83,30 0,47 0,28 0,76 2,12 10,4 12,0 39,54 1,670
302 Paraná 4025 2 82,80 0,20 0,40 0,61 6,46 10,0 11,6 37,40 1,520
303 Paraná 4125 1 82,30 0,04 0,15 0,68 0,97 10,6 12,3 36,38 1,450
304 Paraná 3030 1 81,20 0,08 0,41 0,70 1,36 10,4 12,0 36,38 1,440
305 Diamante 4485 1 82,20 0,21 0,27 0,61 3,38 9,8 11,3 36,68 1,440
306 Diamante 4580 1 82,00 0,11 0,16 0,59 5,40 10,4 12,0 35,86 1,430
307 Feliciano 1050 1 81,20 0,10 0,40 0,34 10,12 9,5 11,0 36,96 1,370
308 Federal 1125 2 81,20 0,08 0,16 0,59 7,83 10,1 11,7 35,28 1,340
309 Federación 1020 2 80,10 0,16 0,12 1,15 6,15 10,4 12,0 31,33 1,490
310 La Paz 4025 1 82,00 0,12 0,12 0,59 4,98 10,1 11,7 38,32 1,220
311 La Paz 4050 1 82,20 0,12 0,08 0,73 1,63 10,0 11,6 36,64 1,240
312 La Paz 2010 1 81,40 0,04 0,21 0,38 1,69 9,8 11,3 36,16 1,270
313 Villaguay 4000 2 81,20 0,04 0,20 1,02 2,05 9,8 11,3 35,72 1,330
314 Villaguay 4100 1 82,00 0,43 0,09 0,47 5,17 9,8 11,3 36,74 1,300
315 Gualeguay 4060 1 80,00 0,31 0,92 0,44 1,48 10,0 11,6 35,22 1,220
316 Gualeguay 3025 1 79,60 0,17 0,36 0,58 1,79 10,6 12,3 32,48 1,680
317 Gualeguaychu 4560 2 80,70 0,18 0,33 0,52 1,47 10,0 11,6 35,92 1,500
318 Gualeguaychu 4450 2 80,70 0,22 0,39 0,75 4,34 10,5 12,1 32,38 1,650
319 Gualeguaychu 4100 1 79,30 0,18 0,30 0,87 1,74 10,5 12,1 32,22 1,530
320 Nogoyá 4050 1 81,50 0,04 0,25 1,16 6,23 10,3 11,9 35,62 1,480
321 Nogoyá 4110 1 81,20 0,21 0,32 0,89 6,31 10,5 12,1 32,62 1,710
322 Nogoyá 3025 1 81,90 0,07 0,21 0,71 2,14 9,8 11,3 37,38 1,550
323 Uruguay 4030 2 80,80 0,25 0,28 0,74 7,08 10,3 11,9 32,68 1,670
324 Uruguay 4010 1 80,20 0,04 0,15 1,05 2,76 10,2 11,8 33,44 1,540
325 Victoria 4120 1 80,70 0,07 0,18 0,29 7,36 10,0 11,6 36,74 1,780
326 Victoria 4060 1 80,90 0,07 0,17 0,34 3,11 9,8 11,3 35,70 1,600
327 Tala 4050 1 79,40 0,40 0,11 0,68 2,64 10,3 11,9 33,52 1,590
328 San Salvador 4110 2 80,40 0,63 0,59 1,06 6,36 10,4 12,0 34,30 1,660
329 Concordia 1130 1 81,20 0,07 0,15 0,44 6,58 9,6 11,1 34,12 1,750
330 Colón 1090 1 81,20 0,12 0,20 0,49 4,91 10,3 11,9 35,66 1,600

Appendix Of Locality Composite Samples

Sample Identification Flour Analysis
Sample Number Locality, District or Department Milling Farinogram Alveogram
Wet Gluten (%) Dry Gluten (%) Falling Number (SEC.) Flour Yield (%)​ Ash (dry basis) (%) % WA (14 % H°) D. T. (min.) Stability (min.) Degree Softening (12 min.) P (mm) L (mm) W joules x 10 P / L
301 Paraná 23,3 8,2 406 73,4 0,526 59,4 1,9 2,4 59 104 63 254 1,65
302 Paraná 20,7 7,0 369 70,6 0,610 67,5 1,6 1,1 103 157 26 195 6,04
303 Paraná 21,2 7,3 403 72,7 0,555 55,3 17,1 29,3 19 94 71 261 1,32
304 Paraná 22,2 8,0 389 75,6 0,521 56,7 1,9 2,7 54 92 74 260 1,24
305 Diamante 20,3 7,5 368 68,9 0,567 68,4 2,1 1,1 104 143 29 182 4,93
306 Diamante 23,9 8,1 372 74,1 0,546 56,4 1,8 2,5 57 96 50 195 1,92
307 Feliciano 18,4 7,4 367 70,9 0,636 68,3 2,1 1,1 98 170 20 139 8,50
308 Federal 23,9 8,2 389 73,9 0,563 57,2 1,8 5,6 48 81 77 230 1,05
309 Federación 24,1 8,3 354 69,1 0,546 63,4 2,0 1,5 83 117 45 217 2,60
310 La Paz 24,2 8,2 382 74,9 0,529 57,3 7,8 22,8 20 96 60 219 1,60
311 La Paz 21,8 7,6 354 69,3 0,559 60,8 5,9 14,5 31 135 38 220 3,55
312 La Paz 20,4 7,1 364 72,0 0,563 62,7 1,7 1,5 76 137 31 193 4,42
313 Villaguay 21,1 7,3 387 72,9 0,578 56,0 1,7 2,3 65 88 65 226 1,35
314 Villaguay 21,7 7,5 400 74,6 0,602 55,9 1,8 7,0 50 68 80 184 0,85
315 Gualeguay 23,1 7,6 385 71,4 0,574 58,5 1,8 1,7 71 93 57 211 1,63
316 Gualeguay 23,8 8,2 367 69,9 0,573 55,5 29,7 41,9 18 105 55 245 1,91
317 Gualeguaychu 24,1 7,9 394 73,6 0,596 56,6 1,8 3,5 46 84 61 203 1,38
318 Gualeguaychu 24,6 8,3 372 73,1 0,590 54,0 28,2 39,8 20 88 71 245 1,24
319 Gualeguaychu 25,5 8,4 389 69,4 0,647 59,9 1,8 2,0 69 104 56 234 1,86
320 Nogoyá 25,8 8,2 388 74,8 0,687 56,2 6,5 13,3 39 82 67 190 1,22
321 Nogoyá 25,4 9,4 353 68,9 0,521 54,1 11,0 28,4 11 82 86 268 0,95
322 Nogoyá 23,0 7,4 383 72,8 0,678 63,2 2,0 1,7 77 116 38 183 3,05
323 Uruguay 23,9 8,1 384 73,4 0,657 56,7 1,8 3,8 44 78 90 249 0,87
324 Uruguay 24,6 8,3 409 69,8 0,615 55,2 1,9 5,6 51 67 92 217 0,73
325 Victoria 23,8 7,9 368 74,2 0,601 55,6 1,9 5,2 48 82 58 182 1,41
326 Victoria 23,7 7,9 391 69,5 0,586 54,7 1,6 2,9 60 70 76 203 0,92
327 Tala 22,6 7,8 389 73,8 0,591 54,1 27,3 38,9 20 94 65 242 1,45
328 San Salvador 25,2 9,3 437 71,6 0,576 56,3 1,7 16,1 26 79 84 247 0,94
329 Concordia 20,3 7,3 371 74,2 0,566 56,1 1,9 2,1 64 82 67 218 1,22
330 Colón 21,5 7,8 382 68,6 0,661 55,5 1,7 2,7 57 81 66 211 1,23