Trigo Argentino


	76,38	77,65	76,88	0,49	0,63
	0,76	1,88	1,35	0,50	37,37
	0,22	0,68	0,39	0,17	44,78
	0,26	0,76	0,47	0,18	38,59
	1,96	4,36	3,38	0,91	26,95
	11,5	13,1	12,6	0,6	5,11
	13,3	15,1	14,6	0,7	5,11
	29,58	30,66	30,20	0,42	1,39
	1,909	2,044	1,960	0,051	2,61


	Gluten Húmedo (%)	22,6	29,9	27,2	2,8	10,33
	Gluten Seco (%)	8,3	11,2	10,2	1,1	11,05
	Falling Number (seg)	310	390	342	33	9,65
	Rto. Harina (%)	64,0	64,5	64,3	0,2	0,28
	Cenizas (s.s.s)(%)	0,594	0,714	0,646	0,045	6,91
	Absorción de Agua (14 % H)(%)	53,6	55,4	54,8	0,7	1,29
	Tiempo de Desarrollo (min)	15,1	17,7	16,5	0,9	5,68
	Estabilidad (min)	22,6	45,0	31,8	8,2	25,76
	Aflojamiento (12 min)	8	36	21	10	48,36
	P (mm)	122	144	129	9	7,02
	L (mm)	31	59	44	11	25,00
	W joules X 10 4	181	293	242	41	16,77
	P / L	2,07	4,10	3,18	0,89	27,97



1	Delegación R.S. Peña	2000	2	76,56	1,82	0,36	0,44	3,94	13,0	15,0	29,58	1,931
2	Delegación R.S. Peña	2000	2	76,91	0,76	0,68	0,76	1,96	13,1	15,1	30,50	1,909
3	Delegación Charata	2000	2	76,38	1,88	0,30	0,26	4,36	11,5	13,3	30,06	2,044
4	Delegación Charata	2000	2	77,65	0,94	0,22	0,42	3,24	12,8	14,8	30,66	1,957



											P (mm)	L (mm)	W joules x 10	P / L
1	Delegación R.S. Peña	27,3	10,2	390	64,0	0,714	55,0	15,1	22,6	36	144	36	237	4,00
2	Delegación R.S. Peña	29,0	11,0	313	64,3	0,654	53,6	16,8	30,8	18	122	48	258	2,54
3	Delegación Charata	22,6	8,3	356	64,5	0,622	55,2	16,4	29,0	21	127	31	181	4,10
4	Delegación Charata	29,9	11,2	310	64,2	0,594	55,4	17,7	45,0	8	122	59	293	2,07