Trigo Argentino

ANÁLISE DE GRÃOS	PARÂMETROS ANALÍTICOS	MÍNIMO	MÁXIMO	MÉDIA	DESVÍO PADRÃO	COEFICIENTE VARIAÇÃO
	Peso Hectolitro (kg/hl)	72,30	80,80	78,55	1,95	0,02
	Total Danificados (%)	0,16	2,96	0,71	0,64	0,90
	Matérias Estranhas (%)	0,12	1,56	0,49	0,31	0,64
	Grãos Quebrados e/ou Chochos (%)	0,58	2,54	1,38	0,53	0,39
	Aspecto Vítreo (%)	21	78	58	17	0,30
	Trigo Pão (%)	0,32	3,32	1,51	0,89	0,59
	Proteína (s/b 13.5 % H°) (%)	10,1	14,7	12,9	1,0	0,08
	Proteína (S.S.S.) (%)	11,7	17,0	14,9	1,0	0,08
	Peso 1000 Grãos Tal Qual (gr.)	42,10	55,56	47,51	3,12	0,07
	Cinzas (s.s.s.) (%)	1,542	1,990	1,741	0,121	0,07
	Total danificados compreendidos por 0,53 % brotados, 0,16 % calcinados 0,36 % roídos por lagarta, 0,20% roídos no seu gérme e 0,07 % geados

DISTRIBUIÇÃO POR GRAUS

ANÁLISE DE SÊMOLA	PARÂMETROS ANALÍTICOS		MÍNIMO	MÁXIMO	MÉDIA	DESVÍO PADRÃO	COEFICIENTE VARIAÇÃO
	MOENDA	Falling Number (seg.)	392	520	459	29	0,06
		Cor (B)	20,5	27,1	23,7	1,6	0,07
		Glúten Úmido (%)	24,0	35,0	30,0	2,7	0,09
		Gluten Index	53	87	68	10	0,14
	FARINOGRAMA	Nivel de Energia	34,5	66,8	44,1	6,9	0,16
	FARINOGRAMA	Afrouxamento (%)	33	18	40	5	0,14
	Estes resultados foram elaborados com base em 20 amostras conjuntas.

APÊNDICE DE AMOSTRAS CONJUNTO POR LOCALIDADE
IDENTIFICAÇÃO DA AMOSTRA					ANÁLISE DE GRÃOS
NÚMERO DE AMOSTRA	LOCALIDADE, DISTRITO OU DEPARTAMENTO	GRAU	PESO HECTOLITRO (kl/hl)	TOTAL DANIFICADOS (%)	MATÉRIAS ESTRANHAS (%)	GRÃOS QUEBRADOS E/OU CHOCHOS (%)	ASPECTO VÍTREO (%)	TRIGO PÃO (%)	PROTEÍNA(s/s 13.5% H°)(%)	PROTEÍNA(s.s.s.)(%)	PESO DE MIL GRANOS (gr.) TAL QUAL	CINZAS (S.S.S) (%)
6156	25 de Mayo	1	80,15	0,56	0,36	1,18	64	1,98	12,3	14,2	47,47	1,730
6149	Necochea	1	79,90	0,38	0,40	1,20	41	1,84	13,3	15,4	46,68	1,723
6158	Necochea	2	79,90	0,66	0,76	2,36	73	2,58	12,5	14,5	46,50	1,636
6170	Olavarría	F/E 2	77,25	0,66	0,30	1,24	21	0,34	12,7	14,7	42,10	1,930
6159	Tandil - Balcarce	1	80,35	0,36	0,38	0,88	76	2,46	11,8	13,6	45,93	1,697
6150	Tres Arroyos	1	71,90	0,54	0,38	1,34	75	2,38	13,1	15,1	48,35	1,542
6151	Tres Arroyos	1	79,25	0,16	0,12	0,96	73	0,32	13,5	15,6	44,93	1,678
6163	Tres Arroyos	1	79,25	0,80	0,38	1,48	56	0,58	12,8	14,8	52,80	1,881
6155	Tres Arroyos	1	78,15	0,24	0,42	1,50	60	1,76	13,3	15,4	44,06	1,640
6169	Tres Arroyos	1	79,00	0,30	0,22	1,00	66	0,32	14,2	16,4	44,60	1,695
6161	Abburra - Jesús María	2	80,80	1,54	0,58	1,18	68	2,58	12,7	14,7	49,54	1,632
6152	Coronel Dorrego	1	79,00	0,66	0,26	0,80	66	1,60	12,9	14,9	49,98	1,609
6154	Coronel Dorrego	1	78,60	0,58	0,68	0,58	63	1,30	12,8	14,8	47,98	1,638
6162	Coronel Dorrego	1	79,00	0,68	0,74	1,38	53	0,86	13,5	15,6	47,87	1,678
6153	Coronel Pringles - Coronel Suárez	1	79,70	0,36	0,54	1,20	78	1,06	12,6	14,6	47,23	1,870
6156	Coronel Pringles - Coronel Suárez	2	80,35	0,30	0,50	1,54	40	2,16	10,1	11,7	55,57	1,776
6164	Coronel Pringles - Coronel Suárez	F/E 3	74,55	1,04	0,72	1,34	31	0,94	14,7	17,0	44,17	1,862
6167	Coronel Pringles - Coronel Suárez	F/E 2	78,15	1,96	0,68	1,66	44	3,32	13,1	15,1	50,21	1,990
6160	Guatrache	2	78,15	1,16	0,28	1,76	40	2,52	14,1	16,3	43,65	1,742
6165	Guatrache	2	78,15	0,80	1,08	1,86	63	0,50	12,3	14,2	49,16	1,777
6166	Médanos	2	78,15	1,22	0,48	2,44	63	0,36	11,6	13,4	48,88	1,832
6168	Trenque Lauquen	F/E 3	72,30	2,96	1,56	2,28	28	1,26	11,7	13,5	45,93	1,929
6169	Mayor Vuratovich	F/E 2	76,55	1,20	0,72	2,54	30	1,36	11,4	13,2	50,42	1,881

APÊNDICE DE AMOSTRAS CONJUNTO POR LOCALIDADE
IDENTIFICAÇÃO DA AMOSTRA			ANÁLISE DE SÊMOLA
NÚMERO DE AMOSTRA	LOCALIDADE, DISTRITO OU DEPARTAMENTO	FALLING NUMBER (seg.)	COR (B)	GLÚTEN ÚMIDO (%)	GLUTEN INDEX	FARINOGRAMA Nivel Energía	FARINOGRAMA Afrouxamento (%)
6157	25 de Mayo	445	24,0	28,5	71	39,6	33
6149	Necochea	470	24,6	31,3	59	50,6	39
6158	Necochea	443	23,9	28,4	72	39,9	31
6170	Olavarría	466	26,3	31,0	66	53,4	29
6159	Tandil - Balcarce	459	24,3	26,7	76	48,3	29
6150	Tres Arroyos	451	23,0	30,2	70	46,3	34
6151	Tres Arroyos	450	24,6	32,3	63	45,6	36
6163	Tres Arroyos	464	20,5	30,3	73	47,2	32
6155	Tres Arroyos	438	23,5	32,7	65	44,0	37
6169	Tres Arroyos	520	23,9	35,0	79	66,8	18
6161	Abburra - Jesús María	488	22,6	29,4	87	43,8	35
6122	Coronel Dorrego	486	23,0	31,0	76	41,6	34
6154	Coronel Dorrego	449	24,7	30,3	59	42,0	35
6162	Coronel Dorrego	489	24,1	32,5	53	44,1	30
6153	Coronel Pringles - Coronel Suárez	480	24,8	31,4	68	42,0	35
6156	Coronel Pringles - Coronel Suárez	440	21,3	24,0	53	45,1	34
6164	Coronel Pringles - Coronel Suárez	509	25,3	32,7	62	42,2	32
6167	Coronel Pringles - Coronel Suárez	446	22,1	30,2	53	41,0	40
6160	Guatrache	443	27,1	33,2	81	45,4	38
6165	Guatrache	445	22,9	26,9	80	40,8	35
6166	Médanos	415	23,9	25,8	23	34,5	31
6168	Trenque Lauquen	392	21,5	26,6	60	35,0	38
6169	Maryor Vuratovich (*)	---	----	----	--	----	--
(*) Cantidad insuficiente de muestras para realizar las pruebas.

MAPA DA SUB-REGIÃO